湖南法治报讯（通讯员 陶亮）6月4日上午，新化县市场监督管理局主要负责人率队深入上梅中学等四个考点食堂后厨，专项督导检查高考、中考、学考期间校园食品安全保障工作。

检查工作人员直插操作一线，聚焦食品原料采购索证索票与贮存条件、加工制作规范流程、餐饮具清洗消毒效果及食品留样管理等关键环节，逐一排查风险隐患。

县市场监督管理局主要负责人现场详细询问学校关于突发事件应急预案制定及考试期间菜单审核情况，反复强调要以最高标准落实食品安全“严防、严管、严控”要求。同时要求校方及后勤管理部门切实压实主体责任，将各项安全制度执行到位，做到责任到岗、到人，全力实现“三考”餐饮保障“零隐患、零事故”目标，为全县考生营造安全放心的饮食环境。

此次行动，标志着新化县“三考”期间食品安全保障工作全面进入实战状态，县市场监管局将持续加强考点食堂及周边餐饮单位巡查力度，全力护航师生饮食安全。

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